Tokubetsu Honjozo de arroz Gohyakumangoku pulido al 58 %, elaborado en Yoyogiku Jozo en Joetsu, Niigata, con arroz de cosecha propia y agua de manantial de la sierra Yoneyama. Prensado con fune usando marcos de madera tradicionales, ofrece un paladar seco, limpio y rico en umami con un final definido, característico del estilo de la destilería.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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