Tokubetsu Honjozo namacho (nama-chozo) de arroz Koshi Tanrei pulido al 50 % en Yoyogiku Jozo en Joetsu, Niigata. El almacenamiento en frío sin filtración ayuda a preservar el carácter fresco del agua de manantial de las estribaciones del monte Yoneyama, mientras que el método de prensado fune aporta una sensación en boca clara y limpia.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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