Dewanoyuki Natsuzake Junmai Ginjo

🍶

Description

Yamada Nishiki pulido al 50 % compone este junmai ginjo de verano, elaborado con la precisión de una bodega que ha ganado tres veces consecutivas los premios del Concurso de Sake de Tohoku en la categoría de arroz puro. Diseñado para beber con calor, tiene la acidez brillante y limpia característica del enfoque gastronómico de la casa.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BreweryWatarai Honten Co., Ltd.

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Watarai Honten Co., Ltd.

Yamagata

Heredera de 400 años de historia del sake en el camino de Dewa, esta cervecería ha forjado un 'sake del terruño' en la era de la individualización. Tiene anexado un museo cervecero con numerosas opciones de degustación.

BrandDewanoyuki

Address2-2-8 Oyama Tsuruoka Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Dewanoyuki Natsuzake Junmai Ginjo

Watarai Honten Co., Ltd.

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