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Descripción
Elaborado en Yamagata, este junmai ginjo muroka nama genshu de lanzamiento primaveral utiliza arroz Dewakirari pulido al 55 por ciento y alcanza 17 por ciento de alcohol. Muestra aromas afrutados de fresa y arándano rojo, con una acidez crujiente que equilibra sabores suaves y ligeramente dulces.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Watarai Honten Co., Ltd.
Yamagata
Heredera de 400 años de historia del sake en el camino de Dewa, esta cervecería ha forjado un 'sake del terruño' en la era de la individualización. Tiene anexado un museo cervecero con numerosas opciones de degustación.
MarcaDewanoyuki
Dirección2-2-8 Oyama Tsuruoka Yamagata
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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