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Descripción
Sasanishiki elaborado en un Junmai especial envejece con gracia en esta expresión Yumetsubo de una bodega Shonai con casi cuatro siglos de historia. El perfil bajo en grasas y en almidón del Sasanishiki crea un sake que aguanta un envejecimiento prolongado sin perder su frescura fundamental.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónYamagata · Yamagata Tokubetsu Junmai →
BodegaWatarai Honten Co., Ltd.
ArrozSasanishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Watarai Honten Co., Ltd.
Yamagata
Heredera de 400 años de historia del sake en el camino de Dewa, esta cervecería ha forjado un 'sake del terruño' en la era de la individualización. Tiene anexado un museo cervecero con numerosas opciones de degustación.
MarcaDewanoyuki
Dirección2-2-8 Oyama Tsuruoka Yamagata
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
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