Dassai Migaki Sanwarikyubu Enshinbunri

Name: Dassai Migaki Sanwarikyubu Enshinbunri
Brand: DASSAI Inc.
SKU: s01062

Description

Este sake se extrae sin alterar la belleza de la moromi Junmai Daiginjo, a fin de separar el sake de la moromi y conservar el aroma original y la plenitud del sabor del Junmai Daiginjo.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamaguchi

BreweryDASSAI Inc.

Polish Ratio39%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

DASSAI Inc.

Yamaguchi

En Dassai, valoramos profundamente el arte de elaborar sake. Al igual que ocurre con el vino, el mundo del sake Ginjo suele describirse como algo demasiado difícil de entender sin ser entendido. Eso no es en absoluto así. Cualquier persona puede reconocer un sake verdaderamente excepcional cuando lo prueba. En Dassai, todos nuestros esfuerzos están dirigidos a crear un sake realmente grandioso.

Est.1948

BrandDassai

Address2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Dassai Migaki Sanwarikyubu Enshinbunri

DASSAI Inc.

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