Yahatagawashuzo Co.,LTd

El agua utilizada para la elaboración es agua subterránea que brota del monte Gokurakuji. Mori también destacó que, incluso en esta zona de densa población residencial, se cuenta con agua blanda y pura. Para el sake ordinario se utiliza arroz Shinsenbon, y para el sake de denominación específica, Yamada Nishiki de la prefectura de Hyogo así como buenos arroces de la prefectura.