El Senbon Nishiki, arroz sake premiado de Hiroshima, se pule al 50 % para este ginjo de Yahatagawa Shuzo. El Senbon Nishiki presenta un menor contenido proteico que el Yamada Nishiki, lo que resulta en un sabor limpio y ágil.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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