Taiheiyo

Taiheiyo es elaborado por Ozaki Shuzo en Shingu City, prefectura de Wakayama, la única destilería de sake en el área sagrada de Kumano Sanzan, y su nombre expresa la esperanza de que los bebedores disfruten el sake con el espíritu abierto y amplio del océano Pacífico que toca la península de Kii. La destilería utiliza agua subterránea de alta calidad de la cuenca del río Kumano y practica la elaboración manual tradicional de invierno. Taiheiyo ha obtenido reconocimientos como el Premio Platinum del Kura Master.