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Sake Brand
Onikoroshi
byKK Oitashuzouten
Oita Shuzouten fue establecida en 1720 en Hida Takayama, prefectura de Gifu, a los pies de los montes Hida, y es acreditada por muchos como la originadora del nombre Onikoroshi, un término que significa sake tan seco y potente como para derribar a un demonio. La cervecería se trasladó en 1990 en busca de agua de montaña más pura, y su Hida Jiman Onikoroshi se ha elaborado continuamente durante más de tres siglos como el sake seco emblemático de Takayama.
🍶
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12 sakes
Where to Buy
Where to Buy Onikoroshi
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9
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￥2,428〜￥14,226
Price Range (Japan)
🇯🇵Japan9 · from ￥2,428
Lineup
All Onikoroshi Sakes
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Onikoroshi Junmai Genshu Dohatsushouten Karakuchi
58% polishedJunmai
Onikoroshi Junmai Daiginjo Genshu
50% polishedJunmai Daiginjo
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Onikoroshi Junmai Namazake
58% polishedHonjozo
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Onikoroshi Junmaishu
58% polishedJunmai
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Onikoroshi Junmainigorizake
70% polishedJunmai
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Onikoroshi Ginjo
50% polishedGinjo
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Onikoroshi Daiginjo
58% polishedDaiginjo
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Onikoroshi Shiboritatenamazake
Other
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Onikoroshi Junmaishu
Junmai
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Onikoroshi Junmainigorizake
Junmai
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Onikoroshi Junmainamazake
Junmai
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Onikoroshi Ginjo
Ginjo
￥2,428+
9 shops
Where to Drink
Where to Drink Onikoroshi
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
San Francisco, CA · United States