Onikoroshi

Onikoroshi(鬼殺し) es una marca de sake de KK Oitashuzouten. Explora sus 12 sakes en OneSip.

Oita Shuzouten fue establecida en 1720 en Hida Takayama, prefectura de Gifu, a los pies de los montes Hida, y es acreditada por muchos como la originadora del nombre Onikoroshi, un término que significa sake tan seco y potente como para derribar a un demonio. La cervecería se trasladó en 1990 en busca de agua de montaña más pura, y su Hida Jiman Onikoroshi se ha elaborado continuamente durante más de tres siglos como el sake seco emblemático de Takayama.