Nagatoro

Fujisaki Sobei Shoten traza su origen a 1728, fundada por mercaderes de Omi que llevaban consigo la filosofía Sanpo Yoshi de beneficio mutuo para el comprador, el vendedor y la sociedad. En 2018, la cervecería se trasladó a Nagatoro, una pintoresca ciudad de gargantas en la prefectura de Saitama, comprometiéndose con una identidad cervecera SAITAMA ORIGINAL construida sobre arroz local y agua natural de la zona de Nagatoro. La cervecería opera bajo el lema 'pulido con destreza, elaborado con el corazón', produciendo estilos junmai, junmai ginjo y junmai daiginjo en su línea de marca Nagatoro.