Nagatoro Junmai Nigori

by Fujisaki Sobei Shoten Co.,Ltd · Saitama

🍶

Description

Este nigori ha sido filtrado de forma gruesa para obtener una dulzura y un sabor moderados. Es un sake de tipo burbujas finas que continúa fermentando en la botella y contiene dióxido de carbono.

Specifications

CategoryJunmai

RegionSaitama

BreweryFujisaki Sobei Shoten Co.,Ltd

ABV14%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Fujisaki Sobei Shoten Co.,Ltd

Saitama

Fundada en 1728 (Kyoho 13). Para profundizar en el arte de la elaboración según la filosofía de Fujisaki Kobei Shoten, 'Pulir y elaborar con el corazón', la cervecería fue trasladada en 2018 a Nagatoro-cho, rica en naturaleza. El sake se elabora con el agua natural que brota en la zona Kazebuku de Nagatoro-cho y el arroz cultivado en el suelo de Saitama.

Est.1728

BrandNagatoro Junmai

Address1158 Nagatoro Nagatoro Chichibu Saitama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Nagatoro Junmai Nigori

Fujisaki Sobei Shoten Co.,Ltd

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