🍶
Descripción
Este nigori ha sido filtrado de forma gruesa para obtener una dulzura y un sabor moderados. Es un sake de tipo burbujas finas que continúa fermentando en la botella y contiene dióxido de carbono.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónSaitama · Saitama Junmai →
MarcaNagatoro
ArrozSai no Kizuna
Alcohol14%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fujisaki Sobei Shoten Co.,Ltd
Saitama
Fundada en 1728 (Kyoho 13). Para profundizar en el arte de la elaboración según la filosofía de Fujisaki Kobei Shoten, 'Pulir y elaborar con el corazón', la cervecería fue trasladada en 2018 a Nagatoro-cho, rica en naturaleza. El sake se elabora con el agua natural que brota en la zona Kazebuku de Nagatoro-cho y el arroz cultivado en el suelo de Saitama.
Fundada en1728
MarcaNagatoro Junmai
Dirección1158 Nagatoro Nagatoro Chichibu Saitama
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