Kujiranami es la marca insignia de Ena Jozo Co., una cervecería de sake en la prefectura de Gifu, y produce expresiones tanto de Daiginjo como de Junmai Ginjo. La tradición de elaboración de sake de la prefectura de Gifu se apoya en aguas de montaña claras y arroz cultivado localmente, y Ena Jozo aplica estos recursos regionales para elaborar sake bajo la etiqueta Kujiranami. El nombre de la marca, que evoca las olas del océano, refleja una aspiración hacia un carácter de sake audaz y generoso arraigado en las montañas interiores de Gifu.
