Kokonoezakura

Otaki Shuzo es una cervecería de sake ubicada en la ciudad de Saitama, prefectura de Saitama, que produce Kokonoezakura junto a su marca Washiizumi. La cervecería ofrece una gama que incluye variedades Daiginjo, Junmai Ginjo y Junmai, representando una tradición artesanal regional dentro del panorama cervecero del Kanto.