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Descripción
Junmai de Miyama Nishiki de Saitama, elaborado como colaboración limitada con el club local de la J-League Omiya Ardija. Una acidez de 1,6 otorga a este sake de arroz seco y fácil de beber una columna vertebral crujiente con una leve amargura y un final cristalino.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónSaitama · Saitama Junmai →
BodegaOtaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaKokonoezakura
ArrozMiyama Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Otaki Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Un sake de aroma suntuoso, brillo radiante, sabor refinado, que evoca los cerezos en flor delicadamente superpuestos.
Fundada en1884
MarcaKokonoezakura
Dirección663 Knee Minuma -ku Saitama Saitama
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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