Beschreibung
In Fukuoka angebauter Reis, auf 70 % poliert, wird unfiltriert, unpasteurisiert und unverdünnt abgefüllt und fängt die rohe Vitalität der Brausaison ein. Feine Bläschen und eine melonenähnliche Fruchtigkeit charakterisieren den Gaumen, wobei subtile Kohlensäure und helle Säure die Süße in einen erfrischenden Abgang überleiten. Das muroka nama genshu-Format liefert erhöhten Körper und Intensität.
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Yumegokoro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Mit dem Konzept 'ein Sake, der stets anders und doch immer gleich ist', legt die Brauerei Wert auf lokale Produkte und strebt nach einem authentischen Kitakata-Sake, der nur von den hiesigen Brauereien hergestellt werden kann.
Gegründet1877
MarkeYumegokoro
Adresse2932 Kitamachi Kitakata Fukushima
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