Honjozo aus Kitakata, Fukushima, gebraut mit lokal bezogenen Zutaten und dem weichen Quellwasser der Iide-Berge. Die Philosophie der Brauerei, Umami des Reises über Extravaganz zu stellen, formt einen geradlinigen, zugänglichen Stil. Die Kühllagerung aller Produkte stellt Frische vom Tank bis zum Tisch sicher.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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