Description
Honjozo aus Kitakata, Fukushima, gebraut mit lokal bezogenen Zutaten und dem weichen Quellwasser der Iide-Berge. Die Philosophie der Brauerei, Umami des Reises über Extravaganz zu stellen, formt einen geradlinigen, zugänglichen Stil. Die Kühllagerung aller Produkte stellt Frische vom Tank bis zum Tisch sicher.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Yumegokoro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Mit dem Konzept 'ein Sake, der stets anders und doch immer gleich ist', legt die Brauerei Wert auf lokale Produkte und strebt nach einem authentischen Kitakata-Sake, der nur von den hiesigen Brauereien hergestellt werden kann.
Est.1877
BrandYumegokoro
Address2932 Kitamachi Kitakata Fukushima
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