Washinoo Honjozo Muroka Nama Genshu

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Description

Dieser Honjozo muroka nama genshu der Hachimantai-Brauerei wird ungefiltert, unpasteurisiert und unverdünnt abgefüllt und bewahrt die rohe Intensität der Fermentation bei vollem Alkoholgehalt. Das weiche Quellwasser der Brauerei bildet eine saubere Grundlage für den konzentrierten, robusten Charakter des unverdünnten Formats.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionIwate

BreweryWashinoo Co.,Ltd

ABV18.4%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Washinoo Co.,Ltd

Iwate

In der Vergangenheit wurde der Berg Iwate in der Präfektur Iwate 'Adlerschwanz' genannt, da er als Iwashiyama bekannt war. Die Brauerei am Fuße dieses Berges trägt diesen Namen in Erinnerung an diesen alten Beinamen.

Est.1829

BrandWashinoo

Address22-158 Hachimantai Iwate

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★