Wadaryu Miyamanishikijyunmaiginjosyu

🍶

Description

Junmai Ginjo aus Miyama Nishiki, Naganos weit angebautem Sake-Reis, in einer 1887 in Ueda gegründeten Brauerei gebraut. Miyama Nishiki trägt eine saubere, leicht verhaltene Fruchtsäure und transparente Textur bei, wobei der stille Ginjo-Stil des Hauses einen zarten aromatischen Auftrieb und einen trockenen, sauberen Abgang erzeugt.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryWadaryu Shuzo Co.,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Wadaryu Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

1907 entlang der alten Kita-Koku Kaido gegründet, neben den Ruinen von Burg Ueda. Das Ziel ist es, 'einen Sake anzubieten, der das Leben bereichert' und den Menschen helfen kann.

Est.1887

BrandWadaryuu

Address1-14-14 Chuo West Ueda Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Wadaryu Miyamanishikijyunmaiginjosyu

Wadaryu Shuzo Co.,Ltd.

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