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Description
Wabi, ein Begriff, der zurückhaltende, verfeinerte Schönheit beschwört, gibt diesem Junmai Daiginjo von Suminoe Shuzo in Miyagi seinen Namen. Gebraut, um das Ideal der Brauerei eines sauberen, sanften und würdevollen Sake auszudrücken, bietet er eine zurückhaltende Eleganz im Einklang mit der Wabi-Ästhetik.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Suminoe Shuzo Co.,Ltd
Miyagi
Die Brauerei zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigem Reis wie dem 'Hana no Ka' aus der Präfektur Miyagi und durch das Brauen mit Miyagi-Hefe und Grundwasser des Kitakami-Flusses aus. Angestrebt wird ein 'schöner', 'weicher' und 'eleganter' Sake.
Est.1845
BrandSuminoe
Address8-43 Sengoku Ishinomaki Miyagi
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