🍶
Beschreibung
Hiyaoroshi ist ein einmal pasteurisierter Stil, der im Herbst nach einer sommerlichen Reifung im Keller freigegeben wird. Dieser Ginjo Hiyaoroshi aus der Präfektur Ibaraki unter dem Ito-Label reift den ganzen Sommer über, damit sein Ginjo-Charakter sich integriert und abrundet, bevor er saisonal veröffentlicht wird.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionMiyagi · Miyagi Junmai →
BrauereiSuminoe Shuzo Co.,Ltd
MarkeSuminoe
ReisYamada Nishiki
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWo kaufen
5
Händler
5
Angebote
￥1,705
Niedrigster Preis (inkl. MwSt.)
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Suminoe Shuzo Co.,Ltd
Miyagi
Die Brauerei zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigem Reis wie dem 'Hana no Ka' aus der Präfektur Miyagi und durch das Brauen mit Miyagi-Hefe und Grundwasser des Kitakami-Flusses aus. Angestrebt wird ein 'schöner', 'weicher' und 'eleganter' Sake.
Gegründet1845
MarkeSuminoe
Adresse8-43 Sengoku Ishinomaki Miyagi
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese