🍶
Beschreibung
Junmai ginjo gebraut aus Yamagatas Dewa-Sansan-Reis, poliert auf 50 %, eine Sorte, die für ihren sauberen, aromatischen Sake mit leuchtendem Charakter bekannt ist. Der trockheitsorientierte Flaggschiff-Ausdruck der Brauerei, der beim Wine Glass de Oishii Nihonshu Award 2020 eine Goldmedaille gewann.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
BrauereiNakaoki Sake Brewery Co., Ltd.
MarkeUyoikkon
ReisDewa Sansan
Alkohol17%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Nakaoki Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
Die Brauerei wird im Osten vom Azumayama, im Westen und Süden von den Asahi-Bergen und den Iide-Bergen umgeben und profitiert vom Wasserreichtum des Mogami-Flusses.
Gegründet1923
MarkeUyouikkon
Adresse1792-3 Nishi -Otsuka Nishi Higashiki Yamagata
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese