Beschreibung
Honjozo, vollständig aus in Yamagata angebautem Reis gebraut, in der 1923 gegründeten Brauerei in Kawanishi-machi. Ein bodenständiger, speisefreundlicher Stil, der auf der Philosophie aufbaut, dass jeder Becher ganz natürlich den nächsten einlädt.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionYamagata · Yamagata Honjozo →
BrauereiNakaoki Sake Brewery Co., Ltd.
MarkeUyoikkon
ReisRice from Yamagata
Alkohol15%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Nakaoki Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
Die Brauerei wird im Osten vom Azumayama, im Westen und Süden von den Asahi-Bergen und den Iide-Bergen umgeben und profitiert vom Wasserreichtum des Mogami-Flusses.
Gegründet1923
MarkeUyouikkon
Adresse1792-3 Nishi -Otsuka Nishi Higashiki Yamagata
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