Uyoikkon Shiboritate Namagenshu

by Nakaoki Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

Diesen Sake bewerten

🍶

Description

Yamagata-Junmai, frisch gepresst und ohne Wärmepasteurisierung oder Verdünnung abgefüllt, bewahrt den rohen, lebendigen Charakter frisch gepressten Sake. Auf 70 % poliert, liefert er einen geradlinigen Reisgeschmack mit der kräftigen Textur, die für namagenshu typisch ist.

Specifications

CategoryJunmai

RegionYamagata

BreweryNakaoki Sake Brewery Co., Ltd.

BrandUyoikkon

ABV18%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Where to Buy

Loading prices...

Reviews

Check-ins und Bewertungen (0)

Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!

Nakaoki Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata

Die Brauerei wird im Osten vom Azumayama, im Westen und Süden von den Asahi-Bergen und den Iide-Bergen umgeben und profitiert vom Wasserreichtum des Mogami-Flusses.

Est.1923

BrandUyouikkon

Address1792-3 Nishi -Otsuka Nishi Higashiki Yamagata

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★