Uyoikkon Dewanosato

by Nakaoki Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

🍶

Description

Dewa-no-Sato-Reis aus der Okitama-Region in Yamagata wird für diesen Alltagsjunmai der Nakaoki Sake Brewery in Kawanishi auf 70 % poliert. Das Uyoikkon-Label spiegelt den Gründungsgeist der Brauerei wider, Sake für unprätentiösen, geselligen Genuss anzubieten.

Specifications

CategoryJunmai

RegionYamagata

BreweryNakaoki Sake Brewery Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Nakaoki Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata

Die Brauerei wird im Osten vom Azumayama, im Westen und Süden von den Asahi-Bergen und den Iide-Bergen umgeben und profitiert vom Wasserreichtum des Mogami-Flusses.

Est.1923

BrandUyouikkon

Address1792-3 Nishi -Otsuka Nishi Higashiki Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★