Ginjo, auf 70 % poliert, aus einer Brauerei in Ueda, Nagano, die 2015 nach fünf Jahrzehnten der Ruhe wiedereröffnet wurde, gebraut ausschließlich aus Nagano-Reis von einer Toji. Kleintankfermentation und Flaschenlagerung bewahren einen feinen, blumigen Ginjo-Charakter mit einem glatten, erfrischenden Abgang.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
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