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Description
Tsukinokatsura Honjozo ist ein traditioneller Ausdruck einer der renommiertesten Brauereien Kyotos, der Masuda Tokubee Shoten, gegründet 1675. Sauber und erfrischend mit klassischem Honjozo-Charakter, bietet er subtile Süße, einen leichten Körper und einen spritzigen Abgang, der durch die Zugabe von Brauereialcohol unterstrichen wird.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd
Kyoto
Die ursprüngliche Brauerei des Nigori Sake bietet einen fruchtigen, sprudelnden Sake wie einen Reis-Champagner. Sie ist auch die erste, die einen langzeit-gereiften Junmai Daiginjo in der Kanne anbietet, einen alten Sake namens 'Amber Human', einzigartig in der Welt des sake.
Est.1675
BrandTsukinokatsura
Address135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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