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Beschreibung
Tsukino Katsura Asahimai Junmaishu ist ein Reinsake aus Asahi-Reis, einer Kyoto-Erbsorte, die eine unverwechselbare Fülle und ein aromatisches Profil verleiht. Die Tsukino Katsura Brauerei, eine der ältesten Japans, bringt Jahrhunderte an Expertise in diesen traditionell gebrauten Junmai mit vollem Körper, geschichteten Umami-Noten und einem wärmenden, langen Abgang ein.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionKyoto · Kyoto Junmai →
BrauereiMasuda Tokube Shoten Co.,Ltd
MarkeTsukinokatsura
ReisAsahi (4号)
Alkohol15.6%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd
Kyoto
Die ursprüngliche Brauerei des Nigori Sake bietet einen fruchtigen, sprudelnden Sake wie einen Reis-Champagner. Sie ist auch die erste, die einen langzeit-gereiften Junmai Daiginjo in der Kanne anbietet, einen alten Sake namens 'Amber Human', einzigartig in der Welt des sake.
Gegründet1675
MarkeTsukinokatsura
Adresse135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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