Am 15. Dezember 2016 fand ein Japan-Russland-Gipfeltreffen statt, und der Veranstaltungsort war das renommierte traditionelle Heißwasser-Gasthaus 'Daitanisou' in Nagato. Der bei diesem Treffen genossene Sake war 'Ichiban Matsumoto'. Produziert von der Sumikawa Sake Brewery in Hagi, Präfektur Yamaguchi, ist dieser Sake ein Junmai Daiginjo aus Yamada Nishiki-Reis, poliert auf 40 %. Es ist ein eleganter Sake, der das Reisaroma mit einer klaren Säure wunderschön ausbalanciert.
Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.
フルーティーで華やかな香りとすっきりとした喉越しが特徴。 濃厚な甘みがありながらも、ほのかに感じる程度の酸味でありながらキレも抜群。 甘味、酸味、旨みが絶妙に調和した東洋美人の最高峰酒です。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (4)
澄田篤
Jul 27, 2025, 2:13 PM
たけ
Apr 12, 2025, 7:44 AM
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み
Jan 11, 2025, 2:41 PM
Masahiro
Dec 31, 2023, 2:10 AM
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Sumikawa Sake Brewing Co., Ltd.
