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Tokyozakari Junmai Ginjo

von Koyamashuzou KK  ·  Tokyo
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🍶
Beschreibung

Tokyozakari Junmai Ginjo ist ein Reinreis-ginjo von Koyamashuzou, der unter einem Label gebraut wird, das die Sake-Kultur Tokyos direkt feiert, wobei 'tokyozakari' 'Tokyo in voller Blüte' bedeutet. Das Ginjo-Polieren in Kombination mit der Junmai-Bezeichnung gewährleistet sowohl aromatische Eleganz als auch die volle Tiefe ungemischter Reisfermentation. Dieser Sake verkörpert den Stolz der Tokyoter Brauer, in Japans größter Metropolregion Premium-Sake zu produzieren.

Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionTokyo
BrauereiKoyamashuzou KK
Alkohol15%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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