Marushinmasamune Ginjo Karakuchi

Ginjo Karakuchi ist ein ginjo von Koyamashuzou in Tokyo unter dem Marushinmasamune-Label, der die aromatische Verfeinerung des ginjo mit einem bewusst trockenen Abgang verbindet. Das Karakuchi-Profil passt zur kulinarischen Tradition Tokyos, Sake mit umami-reichen Gerichten wie Sushi und Tempura zu kombinieren. Das Ginjo-Polieren stellt sicher, dass der Sake trotz des trockenen Charakters seine aromatische Eleganz bewahrt.