Auf 70% polierter Reis wird als roher genshu direkt aus der Kellerlagerung dieser Mie-Präfektur-Brauerei in Kawagoe abgefüllt, die am klaren Fluss Asamake liegt, der von den Suzuka-Bergen gespeist wird. Im kuradashi-Stil behält der sake einen höheren Alkoholgehalt und konzentriertes Reisaroma im Vergleich zu verdünnten Abfüllungen.
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