Tenichi Junmai

by Hayakawa Shuzoubu Co. · Mie

🍶

Description

Tenichi Junmai, ein reiner Reissake der Hayakawa Shuzobu.

Specifications

CategoryJunmai

RegionMie

BreweryHayakawa Shuzoubu Co.

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Hayakawa Shuzoubu Co.

Mie

Am Fuß des Suzuka-Berges, in Kawagoe-cho mit Blick auf die Ise-Bucht, verwendet die Brauerei das Wasser des klaren Baches Asahi Akigawa und vertreibt seit ihrer Gründung viele Marken, wobei Tenichi die Hauptmarke ist.

Est.1873

BrandTenichi

Address829 Takamatsu Kawagoe Mie Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★