Beschreibung
Kanaya Syuzotens Junmai Ginjo präsentiert Yamada Nishiki bei 50 % Poliergrad mit einem zarten Ginjo-Aroma, leichtem, erfrischendem Mundgefühl und zurückhaltender Reissüße.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionIshikawa · Ishikawa Junmai Ginjo →
BrauereiKanaya Syuzoten Corporation
MarkeTakasago
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (1)
Sergio Lima
Sep 21, 2023, 12:35 AM
Kanaya Syuzoten Corporation
Ishikawa
In Hakusan, im Zentrum der Kaga-Ebene gelegen, braut die Brauerei seit 1907 sake aus Reis aus Ishikawa und der Kaga-Ebene. Obwohl sie klein ist, eröffnete sie eine renovierte traditionelle Brauerei, das 'Takasago-Sa-Dormitory', während sie ihrer Philosophie 'Beitrag zur sake-Kultur' treu bleibt und sake-Gerichte-Kombinationen vorschlägt.
Gegründet1869
MarkeTakasago
Adresse3-2 Yasuda Hakusan -shi Ishikawa
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