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Beschreibung
Tachibanaya Junmai Daiginjo von Kawakeishouten in Miyagi ist eine Prestige-Abfüllung, die unter dem Tachibanaya-Label veröffentlicht wird und ein hohes Maß an Handwerkskunst dieser Tohoku-Brauerei repräsentiert. Nach Junmai-Daiginjo-Standards mit Miyagis weichem, kaltem Wasser gebraut, bietet er außergewöhnliche Blütenaromen, eine seidige Textur und einen eleganten, anhaltenden Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionMiyagi · Miyagi Junmai Daiginjo →
BrauereiKawakeishouten & Co.
MarkeTachibanaya
ReisMiyama Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kawakeishouten & Co.
Miyagi
Ein würdevoller und charakterstarker Sake, der von Generation zu Generation weitergegeben wird und beim Nationalen Neusake-Wettbewerb 16-mal in Folge den Goldpreis gewonnen hat, ein Rekord auf nationaler Ebene.
Gegründet1902
MarkeKoganesawa
Adresse6-7 Takatama Misato Toda Miyagi
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