Syuusen

Syuusen, was 'ausgezeichnete Auswahl' bedeutet, ist das charakteristische Alltagsetikett von Inoue Shuzo in Tochigi, das das zugängliche Standardangebot der Brauerei für den regelmäßigen Konsum repräsentiert. Aus sauberem Wasser aus den Hochlandquellen Tochigiis gebraut, ist dieser Sake auf Gleichgewicht und leichte Trinkbarkeit ausgelegt, nicht auf eine hochspezifische technische Vorgabe. Er spiegelt den zugänglichen, speisefreundlichen Stil wider, der den lokalen Ruf von Inoue Shuzo begründet hat.