Kuranohana, der charakteristische Sake-Reis der Präfektur Miyagi, wird für diesen Junmai Ginjo von Suminoe Shuzo in Ishinomaki auf 55% poliert. Das vollständig auf Miyagi ausgerichtete Rezept aus Kuranohana und Miyagi-Hefe ergibt ein frisches Aroma mit Litschi-Anklängen, schlankes, präzises Umami und einen trockenen, aufstrebenden Abgang.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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