🍶
Description
Junmai Daiginjo, poliert auf 60%, von Suminoe Shuzo in Ishinomaki, Miyagi, gebraut mit der charakteristischen Miyagi-Hefe der Brauerei. Ausgewogenes Reis-Umami und verfeinerte Ginjo-Fragrance drücken den Hausstil eleganter Klarheit in einem zugänglichen Junmai Daiginjo aus, ohne an Tiefe einzubüßen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Suminoe Shuzo Co.,Ltd
Miyagi
Die Brauerei zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigem Reis wie dem 'Hana no Ka' aus der Präfektur Miyagi und durch das Brauen mit Miyagi-Hefe und Grundwasser des Kitakami-Flusses aus. Angestrebt wird ein 'schöner', 'weicher' und 'eleganter' Sake.
Est.1845
BrandSuminoe
Address8-43 Sengoku Ishinomaki Miyagi
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