Description
Ein prächtiges Aroma, ein leichter und schöner Geschmack, die Würde eines Tropfens wie Seide und Samt, langsam bei niedrigen Temperaturen aus dem besten Sake-Reis Yamada Nishiki, auf 39 % poliert, gebraut. Das luxuriöse Umami und der reiche Geschmack machen ihn zu einem außergewöhnlichen sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Maihime Co.,Ltd
Nagano
Die Balance zwischen Süße, Trockenheit, Säure und Adstringenz ist harmonisch, und die Qualität des Sakes wird von der Kura und dem Brauer so gepflegt, dass ein Sake entsteht, von dem man nicht müde wird.
Est.1894
BrandMaihime
Address2-9-25 Suwa Suwa Nagano
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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🥉
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Oden
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