Suiro Junmaikanjikomi66

by Maihime Co.,Ltd · Nagano

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🍶

Description

Ein Rein-Reis-sake mit sanfter Fülle, angenehmem Trinkfluss und zartem Duft, der die Gerichte nicht überlagert.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNagano

BreweryMaihime Co.,Ltd

BrandSuiro

ABV15%

Polish Ratio66%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Maihime Co.,Ltd

Nagano

Die Balance zwischen Süße, Trockenheit, Säure und Adstringenz ist harmonisch, und die Qualität des Sakes wird von der Kura und dem Brauer so gepflegt, dass ein Sake entsteht, von dem man nicht müde wird.

Est.1894

BrandMaihime

Address2-9-25 Suwa Suwa Nagano

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★