Suiro Junmai von Maihime Co. in Suwa, Nagano, dient als zugänglicher Einstiegspunkt in die Suiro-Linie, mit vertraglich angebautem Nagano-Sake-Reis, von Hand hergestelltem Koji mit Koji-buta und langer Niedertemperaturfermentation, um denselben handwerklichen Geist wie die Premiumstufen zu liefern. Das Ergebnis ist ein sauberer, anspruchsloser Junmai mit befriedigender Reistiefe, leichter Süße und einem ausgewogenen Abgang.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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