Suginishiki Junmai Daiginjoshizukutori 2018BY

🍶

Description

Junmai Daiginjo shizuku-tori von Suginishiki mit leicht süssem Alkoholgehalt. Mit Shizuoka-Hefe gebraut, entwickelt er ein zartes, zurückhaltendes Aroma für einen leicht zugänglichen Sake.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionShizuoka

BrewerySugii Shuzo

ABV17.3%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sugii Shuzo

Shizuoka

Die Brauerei erforscht den Geschmack des sake durch nama- und yamahai-Methoden, die die Kräfte der Natur nutzen. Neben sake stellt sie reinen Reis-Shochu, Reis-Shochu und echtes reines Reis-Mirin ausschließlich mit traditionellen authentischen Shochu-Techniken her.

Est.1842

BrandSuginishiki

Address4-6-4 Koishikawa Fujieda Shizuoka 426-0033

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★