Soukuu Junmai Miyama Nishiki Kasumi Sake von Fujioka Shuzo in Fushimi, Kyoto, ist ein leicht gefilterter, sanft trüber Ausdruck des Miyama Nishiki-Charakters dieser ausschließlich junmai produzierenden Brauerei. Der Kasumi-Stil bewahrt feine Heferückstände in der Schwebe und erzeugt ein weiches, texturiertes Mundgefühl, das durch die Hände des toji der fünften Generation und das berühmte weiche Wasser von Fushimi geformt wird.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
