Description
Kimoto-fermentierter Yamada Nishiki bei 45 % verleiht Sohomare's Junmai Daiginjo seltene Tiefe, verbindet laktischen Reichtum mit Ginjo-Eleganz und einem langen, eleganten Abgang, der langsames Nippen belohnt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoWhere to Buy
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Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
Tochigi
Souhomare glaubt, dass 'die Güte des täglich getrunkenen Sakes das Gesicht der Kura widerspiegelt'. Egal ob Sie ein Sake-Liebhaber oder ein Anfänger sind, die Brauerei würde sich freuen, Ihnen die Schönheit des Sakes näherzubringen.
Est.1872
BrandSouhomare
Address539 Kai Haga Tochigi
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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Oden
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