Beschreibung
Sohomare's Junmai Ginjo verwendet Gohyakumangoku bei 55 % und erzeugt ein frisches Profil mit leichten Melonenaromen, sauberer trockener Säure und dem polierten Charakter, für den Tochigi Sake bekannt ist.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
BrauereiSohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
MarkeSohomare
ReisGohyakumangoku
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
栃木県産の五百万石を100%使用して醸しました。きめ細やかな飲み口とともに、すっと広がるメロンのようなやさしい風味が特徴です。飲んだ後には、純米ならではの米の風味がふんわりと残ります。和食など食材を生かした料理に合わせると、双方の風味をいっそうおたのしみいただけます。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
Tochigi
Souhomare glaubt, dass 'die Güte des täglich getrunkenen Sakes das Gesicht der Kura widerspiegelt'. Egal ob Sie ein Sake-Liebhaber oder ein Anfänger sind, die Brauerei würde sich freuen, Ihnen die Schönheit des Sakes näherzubringen.
Gegründet1872
MarkeSouhomare
Adresse539 Kai Haga Tochigi
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