🍶
Beschreibung
Ein ausschließlich für den Sommer erhältlicher Saisonsake. Verwendet Hefe der Vereinigung Nr. 7. Ein Sake mit erfrischendem Aroma und der für Namasake typischen Süße. Verwendet wird Miyama Nishiki aus der Präfektur Nagano.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionKyoto · Kyoto Junmai →
BrauereiFujioka Shuzo Co.,Ltd
MarkeSokuu
ReisMiyama Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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