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Beschreibung
Eine weißliche, milchige Spirituose mit schwebenden Reispartikeln wie ein Nigori. Ein leicht süßlicher und angenehmer Sake. Verwendet wird Miyama Nishiki aus der Präfektur Nagano.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionKyoto · Kyoto Junmai →
BrauereiFujioka Shuzo Co.,Ltd
MarkeSokuu
ReisMiyama Nishiki
Alkohol17%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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