Beschreibung
Diese Hatsushibori Ginjo von der Sohomare Brewery in Ichikai, Tochigi, wird aus Yamada Nishiki der Spezialen A-Region Hyogos mit einem Poliergrad von 60% gebraut. Als erstes Pressen der Saison veröffentlicht, fängt sie die frischen, lebhaften Aromen des neu gebrauten Sake mit dem Grundwasser des Kinugawa-Flusssystems in Tochigi ein.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionTochigi · Tochigi Ginjo →
BrauereiSohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
MarkeSohomare
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
Tochigi
Souhomare glaubt, dass 'die Güte des täglich getrunkenen Sakes das Gesicht der Kura widerspiegelt'. Egal ob Sie ein Sake-Liebhaber oder ein Anfänger sind, die Brauerei würde sich freuen, Ihnen die Schönheit des Sakes näherzubringen.
Gegründet1872
MarkeSouhomare
Adresse539 Kai Haga Tochigi
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