Shouchikubai Shirakabegura Tokubetsuhonjouzo

by Takarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura · Hyogo

🍶

Description

Ein tokubetsu honjozo, gebraut in der Shirakabegura in Nada, Hyogo, der den zugesetzten Alkohol der honjozo-Produktion mit dem sorgfältigen Kleinbatch-Ansatz der Shirakabegura-Linie verbindet. Das Miyamizu-Wasser aus Nada trägt ein festes mineralisches Rückgrat zu dem sauberen, trockenen Profil bei.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionHyogo

BreweryTakarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Takarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura

Hyogo

Shochikubai Shirakabegura verbindet zwei ergänzende Ansätze unter einem Dach: moderne Anlagen, die traditionelle handwerkliche Prinzipien nachbilden, sowie eine Fertigung, bei der die empfindlichsten Schritte von Hand ausgeführt werden. Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf sorgfältig hergestellten Junmai sake und Ginjo sake.

Est.1842

BrandShochikubai Shirakabegura

Address2-1-28 Aoki Higashinada-ku Kobe Hyogo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★