Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo

Name: Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo
Brand: Takarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura
SKU: s20706

by Takarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura · Hyogo

Description

Ein junmai daiginjo, gebraut in der Shirakabegura in Nada, Hyogo, aus 100% Yamadanishiki, der auf 45% poliert wurde. Er entfaltet ein kräftiges ginjo-Aroma mit Bananennoten und einen geschmacksintensiven Gaumen, der sich mit jedem Schluck weiter öffnet.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionHyogo

BreweryTakarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura

Hyogo

Shochikubai Shirakabegura verbindet zwei ergänzende Ansätze unter einem Dach: moderne Anlagen, die traditionelle handwerkliche Prinzipien nachbilden, sowie eine Fertigung, bei der die empfindlichsten Schritte von Hand ausgeführt werden. Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf sorgfältig hergestellten Junmai sake und Ginjo sake.

Est.1842

BrandShochikubai Shirakabegura

Address2-1-28 Aoki Higashinada-ku Kobe Hyogo

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Chawanmushi

Japanese

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